The Sofa
Gourmet Doux
Facile
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" VincentDarrédessine des canapés et des fauteuils souvent faits de velours, une matière précieuse, souple. J’ai donc souhaité recréer cette souplesse avec un cocktail original comme l’homme,et moelleux comme ses fauteuils " Alfred Cointreau
Ce peut être dans son salon parisien rueRoyale, où il reçoit amis, clients et passionnésdu design. Ou dans ce magnifique Serpent à Plumes,nouvelle destination parisienne de la mixologie,qu’il a aménagé dans l’historique Place des Vosges.La dégustation du cocktail prend toujours place…dans un fauteuil. Considéré comme élémentphare du design, c’est ce fauteuil, ou le Sofacomme le disent les anglo-saxons, qui a inspiréAlfred Cointreau.
Comment réaliser
