Les meilleures Margaritas

Pour apprécier pleinement l’esprit vif de la Margarita, il faut connaître un peu son histoire. Nous sommes en 1948, à Acapulco, le lieu de rendez-vous de la jet set sous les tropiques. Margaret Sames, surnommée « Margarita », une riche Américaine, bonne vivante, organise l’une de ses célèbres et somptueuses soirées, mais elle a besoin d’un cocktail signature. Elle se tourne naturellement vers ses deux alcools préférés : la téquila et Cointreau. Le cocktail connaît un fabuleux succès, si bien qu’il prend le nom de « Margarita ».