Cette Margarita rend hommage à l'illustre entre l’empereur Shah Jahan et sa femme persane, Mumtaz Maha en combinant l’orange et la rose, symboles respectifs de l’Inde et de la Perse. Le cocktail est agrémenté d’un délicat givrage au sel rose de l’Himalaya.
Réalisez un rim avec du sel rose de l'Himalaya (du sel blanc fonctionne aussi très bien !) sur une coupette.
Remplissez un shaker avec de la glace et ajoutez 3 cl de Cointreau, 5 cl de Tequila, 2 cl de jus de citron vert fraîchement pressé et 5 cl de sirop de rose.
Secouez !
Versez dans la coupette.
Décorez avec un pétale de rose.
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