バーテンダースタイルの本格的なシェイクの方法を、シンプルなステップを踏まえて覚えましょう。
シェイクの方法
STEP 1/6
カクテルの材料をシェーカーに注ぐ（ボストンタイプで2ピースともティンの場合は、小さい方に）
STEP 2/6
出来るだけ多く氷を入れる
STEP 3/6
シェーカーのトップをしっかりと閉める（ボストンタイプの場合は垂直に合わせず、トップを少し傾けた状態でしっかりと合わせる）
STEP 4/6
シェーカーの外側に霜がつくまで、しっかりと振る
STEP 5/6
シェーカーのトップを外し、ストレーナーをかぶせる
STEP 6/6
グラスに注ぐ
