カクテルに特別な輝きを与える、ダイヤモンドアイス?の作り方をご紹介します。必要なものは、大きめのブロックアイスとナイフ、そして繊細な心配りだけ!
- Cointreau Japan
- Cocktails
- カクテルのつくり方
- ダイヤモンドアイスの作り方
ダイヤモンドアイスの作り方
Step 1/4
大きめのブロックアイスを、すべらないふきんやまな板の上に置く
Step 2/4
4つの角を一定の角度で丁寧に削り落とす(一部を残す)
Step 3/4
削った部分にあわせ、上から山型になるよう面の部分を削っていく
Step 4/4
垂直の面に角度をつけ、下の面の4つの角を切り出す。