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Cointreau Noir

コアントロー ノワールは、コアントローおなじみのスイートとビターのオレンジピールにレミーマルタンのコニャックをかけ合わせ、さらなる至高のマリアージュを創り出しました。


COINTREAU NOIR

COINTREAU NOIR

COINTREAU NOIR

20世紀初めに創業者エドゥアール・コアントローが創り出したレシピ「マジェスティック(荘厳)」にインスピレーションを受けたこのブレンドは、オレンジの瑞々しさにコニャックのビロードのような滑らかさを融合。爽やかなオレンジと口当たりのよいコニャックが溶け合って、従来の高級ダークスピリッツを越える、比類なきリキュールが誕生したのです。ヴァニラ、蜂蜜、ナッツ、アーモンド、そしてジンジャーブレッドとほのかなスパイスが醸し出す洗練されたアロマが、コアントロー ノワールならではの艶やかでまろやかな余韻を演出します。複雑で厚みがあり、何にでも合うため、上品なカクテルのベースにも最適です。ストレートでもロックでもお楽しみいただけます。

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  • Appearance

    外観

    厚みのあるレッグで、際立つ琥珀色をまといながら、黄金色に輝くスピリッツ。オンザロックにすると真珠色の雲のように軽やかに白濁する。

  • Nose

    香り

    ヴァニラや蜂蜜、ドライフルーツ、ほのかなアーモンドやクルミを伴うオレンジピールの爽やかなブーケ。
    リッチで複雑な香り。

  • Palate

    味わい

    フルーティーでフレッシュ、なめらかな口当たり。オレンジピールの風味がヴァニラやオークの香りと見事に調和しています。
    フィニッシュは、心地よい酸味と甘くてビターな心地よさが長く続きます。
    爽やかなオレンジとコニャック由来のベルベットのような口当たりがみごとに重なり合い、豊かで複雑なアロマが感じられます。

1900 現代

歴史

  • Cointreau Noir

    1900 年

    「マジェスティック (荘厳)」は1900年代初頭、顧客の要望に応えて登場しました。当時フランスではオレンジリキュールとコニャックをブレンドしてつくるカクテル「メレ」が人気を博していました。
    エドゥアール・コアントローは、グルメな飲み手たちを満足させるために、完璧なバランスを備えたオレンジリキュールで、メレを一新させようと決心します。

  • Cointreau Noir

    1903年

    1903年、エドゥアール・コアントローは「コアントロー・マジェスティック」を創り出します。これは繊細なコアントローと力強い風味のコニャックを融合させたスピリッツでした。マジェスティックは瞬く間にパリ中の有名カクテルバーで人気を呼び、ベル・エポック(良き時代)から狂乱の20年代にかけて一世を風靡しました。

  • Cointreau Noir

    1929年

    カクテルベースとしても卓越していたマジェスティックは、1929年に出版された 「Cocktails de Paris(パリのカクテル)」で、 オレンジシロップとコニャック、マジェスティックを混ぜてつくる「CUR」というカクテルの材料としてその名前が記載されました。このマジェスティックに着想を得て生まれたコアントロー ノワールは、オレンジリキュール「コアントロー」と至高のコニャックをブレンドした、比類なき逸品です。

  • Cointreau Noir

    2009年

    ラ・メゾン・コアントローの前マスター・ディスティラー、ベルナデット・ラングレは創業家の保管記録から誕生当初のマジェスティックのレシピを発見しました。そして、コアントローの特徴であるオレンジピールの爽やかな果実味をそのまま生かしつつ、新たな解釈を加えます。

Rémy Martin

マジェスティックに着想を得て生まれたコアントローノワールは、オレンジリキュール「コアントロー」と至高のコニャックをブレンドした、たぐいまれな逸品です。コアントローならではの、スイートオレンジとビターオレンジの果皮が、世界屈指のコニャック・フィーヌ・シャンパーニュ「レミーマルタン」と溶け合って、抗いがたい魅力を備えた、絶妙な調和が生まれたのです。

レミーマルタンについて詳しく知る

「わたしはディナーのすぐ後にストレートで飲むのが大好きで、コアントローとレミーマルタンの完璧な融合が生み出す豊かなアロマを愛しています。まさに原点とも言うべきこの味わいを心から愛しています。」アルフレッド・コアントロー