Name: Cat's Eye
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Ingredients: 0.5cl Cointreau L'Unique; 4.5cl Gin The Botanist; 0.5cl Jus de citron jaune frais; 0.5cl Kirsch; 1.5cl Vermouth sec

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Sec Amer

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Un cocktail très intéressant publié en 1947 par Trader Vic, dans son Bartender's Guide. Un cocktail apéritif avec une pointe d'agrumes.

Ingredients

Cocktail(s)

cl
oz
ml
parts

0.5
cl
Cointreau L'Unique
4.5
cl
Gin The Botanist
0.5
cl
Jus de citron jaune frais
0.5
cl
Kirsch
1.5
cl
Vermouth sec

Comment réaliser

étape 1/4
Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce que ce soit bien frais
étape 2/4
Filtrez dans un verre à vin préalablement refroidi
étape 3/4
Décorez d'un twist d'orange
étape 4/4
Assemblez tous les ingrédients dans un shaker

Cat's Eye

Ingredients

Comment réaliser

étape 1/4

étape 2/4

étape 3/4

étape 4/4

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