スパイシー・ハネデュー・マルガリータ

ハニーデューメロンの角切りをブレンダーまたはフードプロセッサーで混ぜる。濾す。

氷を入れたシェーカーにコアントロー、ブランコ・テキーラ、ハニーデュー・メロン・ピューレ、ライム・ジュース、アンチョ・チリ・リキュールを加える。

シェイクして、大きな岩の上に置いたアンチョ・チリ・ソルト*縁のロック・グラスに濾す。ハニーデューメロンを添える。

1:1のアンチョ・チリと塩。スパイスグラインダーまたはフードプロセッサーで一緒に粉砕する。