calendar clock display eur stats uservideo-camera
Other countries
Global website
Australia
Australia
Brazil
Brazil
China
China
France
France
Germany
Germany
Italy
Italy
Japan
Japan
Spain
Spain
United Kingdom
United Kingdom
United States of America
USA
Pular para o conteúdo principal

Crème brûlée de baunilha

Um grande clássico entre as sobremesas, o creme brûlée de baunilha pode ser ainda mais interessante com um toque adicional de Cointreau.

Receita doce para o inverno

Um grande clássico entre as sobremesas, o creme brûlée de baunilha pode ser ainda mais interessante com um toque adicional de Cointreau.

Receita doce para o inverno

Crème brûlée de baunilha

Ingredientes (para 4 pessoas):

  • 5 gemas de ovos
  • 80g açúcar refinado
  • 1 pod vagem de baunilha
  • 20cl leite integral
  • 3cl Cointreau

MÉTODO:

  • Passo 1

    Misture os ingredientes na ordem em que estão listados e coe a mistura em ramequins

  • Passo 2

    Cozinhe a 90/100°C por aproximadamente 1 hora

  • Passo 3

    Coloque na geladeira e deixe esfriar completamente

  • Passo 4

    Antes de servir, espane cada ramequin com uma colher de chá de açúcar mascavo e coloque sob a grelha para que a parte superior fique caramelizada