Ecrasez le concombre, le gingembre, la menthe et le sirop de sucre au fond d'un shaker
étape 2/3
Ajoutez le Cointreau, le jus de citron, le bitter et la glace
étape 3/3
Secouez et filtrez dans une flûte préalablement refroidie, complétez avec du vin pétillant et décorez d'une rondelle de concombre, de gingembre et de menthe