calendar clock display eur stats uservideo-camera
Other countries
Global website
Australia
Australia
Brazil
Brazil
China
China
France
France
Germany
Germany
Italy
Italy
Japan
Japan
Spain
Spain
United Kingdom
United Kingdom
United States of America
USA
Ga naar hoofdinhoud
Respecting the value of time

De waarde van tijd respecteren

Onze uitdagingen

Distillery Cointreau

Onze uitdagingen

DE TIJD MAAKT DEEL UIT VAN ZOWEL HET EPISCHE VERHAAL VAN MAISON COINTREAU ALS VAN DE CREATIE VAN ZIJN LIKEUR. 

Er is tijd nodig om ervoor te zorgen dat de zonovergoten sinaasappelen hun volle potentieel bereiken. Vervolgens vraagt het drogen van de schil tijd en ten slotte is er ook tijd nodig voor de distillatie om het hart van de likeur te extraheren.

Al meer dan 170 jaar wordt de expertise van Maison Cointreau van generatie op generatie doorgegeven. Dit erfgoed vereist dat wij een voorbeeld stellen. Dat doen we op vlak van de bescherming van natuurlijke hulpbronnen en de bestrijding van de klimaatverandering door een voortdurende vermindering van onze uitstoot van broeikasgassen. Wij ondernemen actie op drie niveaus, gebaseerd op het principe van de circulaire economie*: verminderen, hergebruiken en recycleren. Met deze maatregelen willen we bijdragen aan de doelstellingen van de Rémy Cointreau Group om de koolstofuitstoot per fles tegen 2030 met 50% te verminderen en tegen 2050 koolstofneutraal te zijn.

 

Onze engagementen

  • Bescherming van de watervoorraden

    Bescherming van de watervoorraden

    In de distilleerderij van Angers zijn verschillende initiatieven genomen om het gebruik van water, een onbetaalbare en kwetsbare hulpbron, te optimaliseren. Sinds 1997 is het waterverbruik met 45% gedaald. Toen was er nog 1,8 liter water nodig om 1 liter likeur te produceren. Tegenwoordig is de verhouding 1 liter water voor 1 liter likeur.
    Bovendien wordt het afvalwater van de productielocatie ter plaatse voorbehandeld voordat het naar de zuiveringsinstallatie van de gemeente Angers Loire Métropole wordt gestuurd.

  • Cointreau orange peels

    Ons afval sorteren en recycleren

    100% van het afval (glas, karton, hout en plastic) dat jaarlijks op de site van Angers wordt geproduceerd, wordt nu gesorteerd en gerecycleerd. 97% van de materialen wordt gerecycleerd en 3% wordt gebruikt voor de productie van energie.
    Wat het fruit betreft, verzamelen we de schillen, waarvan 60% nu door onze partners wordt gerecycleerd voor de productie van sinaasappelsap en gekonfijt fruit. Het kan ook worden omgezet in diervoeder. Alle bij de distillatie gebruikte schillen worden gecomposteerd.
    Ten slotte wordt een deel van de terpenen* - de moleculen met geurige eigenschappen aanwezig in de sinaasappelessence - hergebruikt door de parfumindustrie.

  • Kiezen voor hernieuwbare energie

    Kiezen voor hernieuwbare energie

    Sinds 2017 werkt onze vestiging in Angers volledig op groene stroom, en sinds 2021 worden de gasketels voor de distillatie gestookt op biogas uit anaerobe vergisting. Door te kiezen voor hernieuwbare energie hebben wij onze CO2-uitstoot bij het bottelen en distilleren sindsdien met bijna 90% kunnen verminderen.

  • Transportation with fewer GHG³ emissions

    Transport met een lagere uitstoot van BKG*

    In de koolstofbeoordeling die de Rémy Cointreau Groep in 2020/2021 heeft uitgevoerd, werd vastgesteld dat 20% van de uitstoot van broeikasgassen van Maison Cointreau betrekking heeft op het transport van grondstoffen naar de distilleerderij en van de flessen naar de consument.
    We kiezen nu systematisch voor de minst belastende transportopties - maritiem transport, spoortransport en ten slotte wegtransport. Luchttransport wordt geschrapt.
    Tegelijkertijd blijft Maison Cointreau onderzoek doen naar en steun verlenen aan innovatieve alternatieven, zoals het koolstofarme zeetransport met hybride lading dat vanaf 2024 Frankrijk met de Verenigde Staten zal verbinden. Ten slotte wordt voorrang gegeven aan lokale bevoorradingsketens. Zo worden glazen flessen en transportkisten geleverd door in Frankrijk gevestigde leveranciers.

DE COINTREAU L'UNIQUE-FLES: EEN TECHNISCHE UITDAGING

Cointreau l'unique

DE COINTREAU L'UNIQUE-FLES: EEN TECHNISCHE UITDAGING

Ze vormt een belangrijke factor in de vermindering van de uitstoot van broeikasgassen.

Jaarlijks worden ongeveer 19 miljoen amberkleurige glazen flessen geproduceerd door onze jarenlange glasproducent, om onze likeur in te bewaren. Ze zijn ecologisch ontworpen met twee derde gerecycleerd glas, wat een echte technische uitdaging is, gezien de beperkte beschikbaarheid van gerecycleerd glas in Frankrijk.  

Er wordt onderzoek gedaan om dit percentage verder op te drijven en tegelijkertijd het gewicht van onze flessen, dat al tot het uiterste is geoptimaliseerd, te verminderen. Het gewicht van de nieuwe Cointreau L'Unique-fles, die in 2022 wereldwijd wordt gelanceerd, blijft ondanks de langere hals ongewijzigd.

Bovendien geven wij voorrang aan het gebruik van monomaterialen om recycleren te vergemakkelijken en zijn wij gestopt met het gebruik van secundaire verpakkingen rond flessen.

Momenteel worden nieuwe paden overwogen. 

Ontdek meer over Cointreau l’Unique