Gegrilde Watermeloen Margarita

Om gegrilde watermeloen siroop te maken: snijd de watermeloen in plakken en grill tot beide kanten van de watermeloen grillstrepen hebben.

Na het laten afkoelen, mengen met siroop (1:1) en vervolgens fijn zeven.

Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker met ijs.

Schudden en fijn zeven in een met ijs, Tajin gezouten glas. (3:1 Tajin tot koosjer zout)

Garneer met een schijfje limoen.