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Feeling Electric

Crémeux Pétillant
5 min
Moyenne
Feeling Electric

Ingredients

  • 1
    Blanc d'œuf
  • 4
    cl
  • 2
    cl
    Cointreau L'Unique
  • 1
    Cuillère à café
    Confiture de figues
  • 1
    Top
    Eau pétillante
  • 2.5
    cl
    Jus de citron jaune

Comment réaliser

  • Étape 1/4

    Assemblez tous les ingrédients dans un shaker

  • Étape 2/4

    Secouez sans glace afin d'émulsionner le mélange

  • Étape 3/4

    Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce que ce soit bien frais

  • Étape 4/4

    Filtrez dans un verre highball préalablement refroidi

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